Дървена пещ за готвене в страната

Здравейте всички! Вероятно много от нас имат вили или къщи в провинцията. Изграждаме навеси, гаражи, оранжерии и подобни жилищни сгради. И бихте ли искали да имате нещо необичайно на вашия сайт, какво можете да изненадате гостите, съседите си и да угоди на близките си? Предлагам ви проста, но полезна и необичайна сграда - печка на дърва за приготвяне на хляб! Става въпрос за изграждането на такава фурна и ще разкажа в тази статия.

Наскоро направихме барбекю, а сега ще направим нещо по-сериозно. Тази фурна е монтирана извън къщата, а благодарение на отделянето на пещта и камерата за готвене - фурната, храната не гори, има уникален вкус и аромат, приготвени в храната на фурната. Топлината от продуктите на горенето преминава през комина през фурната, като по този начин отстраняваме съдовете или продуктите от пряк контакт с огъня.

Като начало, изчистваме платформата за бъдещата пещ и изливаме основата.

Качеството на фондацията зависи от силата на структурата, която изисква качествена основа.

Не се страхувайте да правите всичко по правилата, изкопайте дълбочина с 20-40 см, пълнете го с чакъл и след това с пясък. Дебелината на цимента е 5-7 cm. Препоръчително е да се поставят фитинги.

След изсъхването на основата е възможно да се започне обучението на пещта.

Няколко думи за тухли. Тъй като температурата в пещта е доста висока, по-добре е да се използва топлоустойчива тухла, те са различни марки, избират се от температурата. Също така, огнеупорна смес

Началото е изложено на снимкатаОсновата на бъдещата горивна камера е нашата горивна камера, ако желаете.

Поставете тухлата на ниво приблизително 60 см, поставете преграда от шперплат, тя ще бъде запълнена с основата на фурната, направена от бетон. Ето тайните на майсторството на печката!

За по-голяма якост монтирахме фитингите както във фундамента, така и във втората циментова площ на пещта.

Според мен се оказа доста добро! Това обаче е само началото. Пред тях има фурна и комин.


Да се ​​постави пещта с още 40 сантиметра и да се престорят на метални ъгли. Заварени, те се вмъкват в тухлена конструкция и вече са прикрепени към тях бримки и врати. На снимката - дупката между горивната камера и фурната. И над дясната част на фурната реших да направя друга камера, с метално дъно. Може да се използва като печка, поставяйки го на тиган или чайник. Височината е около 35см.

На противоположната страна на пещта поставихме ъглите за бъдещата тръба на нашата пещ.

След полагане на три реда тухли поставяме твърдостта на билото, изработена от ъгли и стоманени пръти, тя също служи като основа за външния слой на зидарията.

Докато сушенето е сухо, фурната е облицована с дървени панели и тухли, за да държи тавана. Време е да ги извадим.

Поставете тръба върху циментирана печка. Бях готов за керамична тръба, но можете да сложите метална версия, или просто да сложите тръба от тухла до края.

Експериментирайте с височина на тръбата, като постигнете добро сцепление,Трябваше да вдигна тръбата за няколко реда тухли.



Гледката на готовата пещ все още е далеч от идеалната. Печката все още не е зацапана, и най-важното - вратата не е монтирана.
Готовата врата не ми подхождаше, така че реших да го направя сами. В това няма нищо сложно, просто изрязване на буквите с правилния размер, заварени контури и направено просто заключване, боядисано с огнеупорна боя. На вратата на фурната инсталирах термометър за фурната, защото за правилното готвене е необходимо да се следи температурата. Към рамката на веригата са прикрепени нитове, към вратата - заварени.

Накрая фурната е готова! Всички врати са монтирани, фурната е зацапана, дървата са готови, вземем ...

Под огъня вероятно сте забелязали метална конструкция с ребра - пепел, която служи, за да се гарантира, че пепелта не е натрупани заедно с изгаряне на дърва за огрев и въглища, и без да се пречи на изгарянето, където е лесно да се стигне до рамото при преливане.

Е, няколко снимки с крайния резултат от работата - прясно изпечен хляб!


Мисля, че тази статия е била полезна за онези, които не са безразлични към земята си и искат да подредят живота си. Цялата работа отне няколко дни, включително заваряване на метал и сушене на цимент. И няма да се наслаждавате на пресен хляб повече от една година!