Полезни съвети

Как да готвя вкусни борш с цвекло?

Много любовници са загрижени за това как да приготвят елда с цвекло, така че да се окаже вкусна и кипяща. И наистина, има безброй рецепти за приготвяне на борш, но само няколко от тях са наистина вкусни. Тази статия ще разкрие тайните на подготовката на несравним борш.

Съдържание
  1. Украински борш със заквасена сметана
  2. Необходимо:
  3. Подготовка:
  4. Борш с добавка на кисело зеле
  5. Необходимо:
  6. Подготовка:

Украински борш със заквасена сметана

Необходимо:

- 500 грама говеждо месо;

- 500 г свинско месо;

- 100 g бекон;

- 150 г доматена паста;

- 500 грама картофи;

- 3 моркови;

- 1 крушка;

- 2 цвекло;

- 1 кг зеле;

- зеленчуци, чесън, пипер, сол, дафинов лист.

Подготовка:

  • Сварете месото, без да забравяте да извадите пяната във времето;
  • нарязан лук за пържене в бекон;
  • добавят се настърганите моркови;
  • поставете доматената паста;
    • 37) полагат цвекло;
  • изпържи всички съставки за 15 минути;
  • нарязано зеле;
  • нарязани на кубчета картофите;
  • след готвене се прибавят зеле и картофи;
  • варете в продължение на 20 минути;
  • след приготвяне на зелето и картофите добавете пърженото пълнене;
  • варете в продължение на 10 минути;
  • добавя се вода;
  • 5 минути преди да бъде готов за добавяне на пипер, чесън, листа от лава;
  • варени борш, за да украсят зелените и да подправят със заквасена сметана.

Борш с добавкатакисело зеле

Необходимо:

- половин килограм месо под формата на свинско или говеждо месо;

- едно голямо цвекло;

- няколко парчета картофи;

- шепа кисело зеле;

- домати в присъствието на 2 броя;

- Български пипер;

- лук;

- червен пипер;

- парчета чесън (2бр.), Зелени;

- доматено пюре в количество от 3 супени лъжици.

Подготовка:

  • Месото се поставя в гърне със студена вода. Там се поставя чесън и люта чушка;
  • варете 40 минути;
  • нарязат цвеклото наполовина: настържете половината и я сложете в тенджера, а втората - да отложите;
  • смилайте морковите и добавете към бульон;
  • варете в продължение на 10 минути;
  • след варене на бульона се добавя нарязано зеле;
  • Сложете домати във вряща вода: една - поставете в бульон, а втората - с отложена;
  • Нарязани картофи, лук и български пипер;
  • изпържете лука, след това добавете цвекло и домати;
  • натрошен чесън до колата преди печене;
  • Добавете картофите, чушките и печете на бульон;
  • след това се добавя доматена паста и подправки;
  • Направете гурме ястие и подправете със заквасена сметана.
Свързани публикации