Какво да се яде брюкселско зеле през юли?

Разнообразието от сортове брюкселско зеле изглежда най-необичайно и все още рядко се отглежда от местни градинари. Междувременно този зеленчук съдържа огромни запаси от витамини, протеини, калий, желязо и други микроелементи. Въпреки това, в допълнение към висока полезност и добър вкус, зеленчуците също са много взискателни към грижи, което също плаши повечето от сънародниците си. Едно от ключовите условия за получаване на високи добиви е правилното и своевременно допълване на брюкселското зеле.

Събиране на реколтата от зеле от Брюксел

Съдържание
  1. Описание на културата
  2. Характеристики на развъждането на брюкселско зеле
  3. Разсад на разсад
  4. Грижа за разсад
  5. Хранене на разсад от брюкселски зеле
  6. Трансплантация на растения на легло
  7. Отглеждане в градината
  8. Обличане на брюкселското зеле през юли
  9. Организация за напояване
  10. Третиране на растения от вредители през лятото
  11. Кога и как да се събира зеле от брюкселско зеле?

Описание на културата

Това разнообразие от кръстосано опрашвани, както повечето от по-често срещаните сортове зеле, включва двугодишен цикъл на развитие. През първата година на храста има плодове, които са широко търсени в готвенето. През втората година, храста е позволено от разсад, в които узряват семена.

Що се отнася до сортовете от други кръстоцветни растения, тук най-напред трябва да се отбележи външният вид на растението. Брюкселското зеле има дълга кохлея (20-60 см), която расте малказакръглени листа с дръжка, достигащи дължина 30 cm. Котките са миниатюрни в културата, са разположени на стъблото в оста на листните дръжки. Общо 40-45 глави могат да растат на един диван.

В химичния състав на такъв продукт се освобождават големи количества аскорбинова киселина, протеини, както и минерални компоненти (калий, желязо, фосфор, калций, магнезий).

Следните аспекти се отнасят до биологичните характеристики на сорта:

  • най-благоприятната температура за развитие от 12-15 градуса;
  • мощният корен позволява да се толерира продължително засушаване добре, но като цяло културата принадлежи към морфемата;
  • За добро развитие е необходимо добро и продължително осветяване на леглото;
  • Зеленчукът е изключително взискателен за химичния състав на почвата, което определя необходимостта от задължително торене на храста.

По време на зреенето такова зеле се отнася за сортове с късно съзряване. Вегетативният период в него е 135-180 дни.

Характеристики на развъждането на брюкселско зеле

\ t

Дългият период на съзряване на брюкселското зеле е причината, поради която се отглежда в районите на Русия изключително с разсад. Когато се засяват веднага в открито земята зеленчуци просто няма време да узреят до пристигането на настинки. Но когато отглеждане на разсад от този вид трябва да следват определени правила и индивидуално изберете условията за засяване.

Посадъчен разсад

При закупуването на семена е необходимо да се обърне внимание на факта, че те са били обработени в производствения процес. Ако такава обработка не е такае извършен сеитбеният материал за засаждане, както следва:

  • В дълбок контейнер се налива вода с температура 45-50 градуса. В него спуснете семената и изчакайте 15 минути.
  • Веднага след изваждане от гореща вода за няколко минути всички семена се изсипват в студена вода.
  • За да се подобри сходството на семената, се навива в марля и се оставя в разтвор на Epine в продължение на няколко часа.
  • Освен това семената се сушат и се изпращат в хладилника за 24 часа.
  • Семена от зеле от Брюксел

    Тази процедура ще спомогне за дезинфекция и подмладяване на семенния материал.

    Помощ. Веднага след тренировка те посаждат семена в земята. Най-добре е да се правят сеитби в отделни саксии. Ако използвате обща кутия, тогава в бъдеще ще се наложи непременно да пикаете разсад.

    Разсадът се засажда, както следва:

  • В избрани контейнери се добавя земна смес, състояща се от същите обеми торф, пясък и пръст. Там се добавят дървесна пепел (3 супени лъжици /кг) и суперфосфат (0,5 чаени лъжички /кг). В допълнение, се препоръчва да се потопи почвата с вряща вода с манган, разтворен в него. Тази процедура ще помогне да се убие цялата патогенна микрофлора.
  • В почвата правят дупки с дълбочина 1,5 cm.
  • На дъното на канавите се събират семената и заспиват със земята.
  • След процедурата почвата в съда се полива и изхвърля.
  • При засаждане на семена в общите кутии между тях издържат на разстояние 4-4,5 см. \ T

    Поставете контейнера с насадените семена най-добре на балкона. При тованеобходимо е да се гарантира, че температурата там се задържа на ниво от 15-18 градуса. Само през нощта може да се намали до 6-8 градуса.

    Грижа за разсад

    разсад от семена се навиват вече 4-5 дни след засаждането. В този период е изключително важно да им се осигури добро осветление. На балкона или в оранжерията разсадът не трябва да закрива елементите на конструкциите и другите растения. В допълнение, ако естественото осветление в стаята не е достатъчно, тогава трябва допълнително да използвате осветлението.

    Не се извършва напояване на културите през първите две седмици след сеитбата. Почвата почвата, която е била извършена при кацане, ще бъде достатъчна за първи път. След това се поливаше така, че земята да е винаги влажна. Не е необходимо да се допуска изсушаването й, но силно запълване на храстите не се препоръчва. В последния случай корените могат да започнат да гният.

    Що се отнася до температурата, неговата стойност по време на събиране на разсада не се променя. В следобедните часове оптималният температурен режим е 16-18 градуса. През нощта зелето се съхранява при температура от 5-6 градуса.

    Важно! Когато съдържанието на разсад в общата кутия, пикарията се извършва веднага след появата на първите полукаметни листа върху кълновете.

    Хранене на разсад от брюкселско зеле

    \ t

    Тъй като брюкселското зеле е много взискателно за храненето на почвата, на етапа на отглеждане на разсад е необходимо да се хранят. Изпълнете тази процедура два пъти:

    Сярен калий

  • За първи път почвата се опложда веднага след появата на растенията2-3 реални брошури. За да направите това, пригответе специално решение. В отделен съд се смесва калиева сярна киселина (10 g), суперфосфат (40 g) и селитра (20 g). Ето, налейте 10 литра вода и разбъркайте добре. Течността се подава спретнато на малки порции в корена на кълновете, а в общите кутии се напръсква и разстоянието между редовете.
  • Втората добавка се извършва 14 дни след първата. Компонентите на разтвора в този случай не се променят. Промените са предмет само на тяхната концентрация. Обемът на калиев сулфат се увеличава до 20 m, добавя се нитрат 30 m, а делът на суперфосфата се увеличава до 60 g на 10 l вода.
  • След нанасяне на тора върху семената на разсад се препоръчва обилно да се налива вода при стайна температура. Такъв тор значително ускорява темпа на развитие на растението, укрепва кореновата система и стимулира растежа на нови листа.

    Трансплантация на растения на легло

    Засаждането на разсад в почвата обикновено се извършва в последните дни на май. Съответно, две седмици преди това разсад започват да въвеждат в кутии на улицата и постепенно увеличаване на престоя си там от половин час до пълни дни.

    Преди засаждане в открито растително растение се приготвя, когато се появят най-малко 4 истински листа. Няколко дни преди това поливането на растителността напълно спря. Прекарайте зеле трансфер вечер, когато слънцето е почти село.

    При избора на парцел за легла следва да се вземат предвид следните точки:

  • Мястото трябва да бъде осветено през цялата дневна светлина. Наоколо не трябва да има сгради и високи дървета.
  • Подходящи са само райони, където през последните 4 години не са засадени други кръстосани цветя.
  • Парцелът трябва да бъде взет от есента и да бъде добре оплодена почва. За да направите това, в почвата направи компост с консумацията на 1 кофа на квадратен метър площ и всички внимателно усвоява.
  • Самият процес на разтоварване се извършва, както следва:

  • На подготвената почва изкопайте кладенци на разстояние 60 см един от друг и с разстояние от 60 см между леглата.
  • Няколко часа преди кацане обилно поливайте земята в саксия с разсад.
  • По това време във всяка ямка се добавя смес от чаена лъжичка карбамид, две супени лъжици суперфосфат и две чаши пепел.
  • Заливането на растения се прави от гърне заедно с буца пръст и се полага в кладенец, за да не се повреди или запуши корена.
  • Добавете носа към пухкавата почва и запечатайте.
  • Важно! След засаждане леглото със сигурност ще бъде добре напоено.

    Отглеждане в града

    Брюкселското зеле, засадено на открито, също изисква внимателна грижа. Освен това, в допълнение към обичайните правила за отглеждане, които са типични за сортовете на белоопашати, има и няколко отделни момента. Например, такова зеле не толерира зависване. В допълнение, някои разлики се откриват в напоителните схеми и растителността в леглата.

    Брюкселско зеле на леглото

    Дресинг от Бруселско зеле през юли

    По принцип за целия период на отглеждане на почвата почвата се опложда 1-2 пъти. Честотата на хранене зависи от качеството на почвата.За плодородната почва, ако гореспоменатите торове са въведени по време на засаждането, първото оплождане не е необходимо.

    Във всички останали случаи почвата се подава два пъти:

  • За първи път след 10-15 дни след засаждането на разсад на леглото. В този случай се използват азотни торове.
  • Вторият се извършва, когато на храстите се появят първите участъци. По това време към земята се добавят калиеви съединения.
  • Първа превръзка

    За първото хранене, като правило, се използва следният състав:

    • калиев сулфат - 5 m;
    • суперфосфат - 10 g;
    • амониев нитрат - 10 g.

    Горните стойности се вземат като основа за всеки квадратен метър площ на легло. Всички компоненти в суха форма се смесват заедно. След това, на разстояние от 8 см от двете страни на реда на зеле направи канали 8-10 см дълбочина. Те разсейват приготвената смес и се разклащат с молци.

    Също така за първото хранене често се използват и по-прости течни разтвори. Сред тях най-популярни са:

    • течен оборски тор, смесен с вода в съотношение 1: 3;
    • крава в обем от 1 kg, разрежда се в 10 литра течност;
    • инфузия на листа от плевели, напоени с вода в продължение на една седмица (пропорция 1: 3);
    • птичи тор, 100 g от който се излива в литър вода и се влива в продължение на няколко часа.

    Всички тези варианти на течни торове се изливат под дръжка с обем 1,5 литра на храст. Не забравяйте да нанесете листата на растението след измиване на подхранващата смес с чиста вода и поливане. Тази процедура е необходима за изплакванеЛистата са агресивни химически съединения, които могат да причинят изгаряния на растителните тъкани.

    Втора обличане

    Както беше споменато, повторното торене в почвата се въвежда след появата на кухини. По това време, като част от храненето, количеството азот се намалява, а процентът на калий, напротив, се увеличава. Приблизителното съотношение на компонента ще бъде както следва:

    • калиев хлорид - 8-10 г /кв. m;
    • суперфосфат - 8-15 г /кв. m;
    • амониев нитрат - 8 г /кв. m.

    Получената смес се разпръсква точно в средата на редовете в дълбочина на браздата от 15 см. След това такива вдлъбнатини отново се покриват с почва.

    Някои градинари също използват течен разтвор. В този случай, в 10 литра топла вода, напълнете 25 g калиева и фосфатна сярна киселина и добавете лъжица нитроамофос. Такава смес се добавя към всяко растение с доза от 1,5 литра на растение.

    Организация на напояването

    Напояването на брюкселското зеле включва и собствена индивидуална схема, тъй като растението принадлежи към морфема. Следователно, леглата се напояват седмично в вечерните часове. Редки напояване се разрешават в случаите, когато дъждовно време се съхранява в района за дълго време.

    Обемът на поливане се избира в зависимост от етапа на развитие на инсталацията. Преди появата на първите участъци, всеки квадрат прекарва до 30 литра течност, след като обемът на водата се увеличи до 40 k.

    Третиране на растения от вредители през лятото

    Брюкселските видове се характеризират със същите вредители, както и с другите сортове зеле. Най-често тя е атакувана от:

    • Зелена супа;
    • черно и бялополумесеци;
    • листни въшки;
    • зелеви мухи;
    • 136) охлюви и охлюви;
    • капучино;
    • лъжички;
    • зелеви листа;
    • проводници и др.

    Drotianka

    Най-ефективните лекарства за контролиране на тези насекоми са различни инсектициди. Добре етикетирани лекарства Fitomer, Corsair, Decis, Calypso.

    Също така ефективни народни средства са срещу определени видове вредители. Солевите соли помагат при охлювите и зелената мухи. От капуст и капуста можете да се отървете от разредената вода на паста за зъби. Уплашва насекоми и репей.

    Кога и как да се събира зеле от брюкселско зеле?

    В съответствие с горепосочените моменти, в 3-те месеца след засаждането на разсад на леглата в храстите ще се появи първата люлка. Събирането им започва по-късно, когато узреят. Най-добрите зеленчуци са тези, които се събират, когато температурата падне под -6 градуса.

    За да се ускори съзряването на откосите за няколко седмици преди планираното прибиране на реколтата от храсти, се реже коронката и всички листа. Самите купчинки събират един по един. Първо отстранете долните глави. След известно време отидете на върха, като им дадете няколко дни.

    Брюкселското зеле сред другите видове е истински притежател на количеството витамини и хранителни вещества. Но отглеждането на тази култура на леглата им е доста трудно без подходящ опит. Такова растение изисква много светлина и често напояване. Основното изискванепредставени на почвеното хранене. Следователно, растенията трябва да бъдат хранени, въз основа на схемата, посочена по-горе.