Отглеждане на късно зеле: разсад при засаждане

Зеле - горещо обичано от цялата култура. Това е едно от малкото зеленчуци, на които можете да се насладите през цялата година. През зимата градинарите използват пелени за късните сортове, събрани в края на есента. Отглеждането на късно зеле се практикува от зеленчуци от различни региони на Русия. За тези, които все още нямат такъв опит, е важно да се разберат особеностите на земеделските техники на тази култура. Започвайки зеленчукова градина е необходимо да разберете - при засаждането на късното зеле, как правилно да се грижите за нея и как да запазите реколтата до следващия сезон.

Късни сортове зеле

\ t
Съдържание
  1. Характеристики на късното зеле
  2. Популярни сортове
  3. Москва Късно
  4. Снежанка
  5. Валентин F1
  6. Агресор F1
  7. Зимуване
  8. Амагер
  9. Характеристики на метода на разсад на късния зеле
  10. Дати за подготовка на семената и за засяване
  11. Засаждане на семена върху разсад
  12. Грижа за разсад
  13. Трансплантация на разсад в града
  14. Нечувствителен начин на отглеждане на късното зеле
  15. Грижа за късата зеле в градината
  16. Организация на режима на напояване
  17. Хранене на късните сортове: особености
  18. Подводница
  19. Лечение от вредители
  20. Превенция на заболявания
  21. Прибиране на реколтата

Характеристики на късното зеле

\ t

Късните сортове зеле имат няколко различия и предимства. Една от характеристиките е дълъг период на съзряване,125-160 дни. Котките се различават по големи размери и тежат средно 3-6 кг. В такива култури обикновено има голям изход. Това трябва да се вземе предвид при отглеждане - разсадът на късното зеле се намира на леглото в схема 50х70 или 60х80см. Вилиците се отличават с висока плътност и груба структура.

Предимства на късната зеле:

  • устойчивост на замръзване;
  • голяма маса от блата;
  • висок добив;
  • устойчивост на гниене;
  • универсалност на приложението;
  • дълъг срок на годност - късните сортове лежат за 6-9 месеца.

Популярни сортове

Руските градинари отдавна се отличават сред разновидностите на късната зеле. Струва си да се запознаем с тях с тези, които все още не са избрали.

Москва Късно

Високодобиващ сорт на домашното отглеждане. Кабините са плоски, външно светлозелени, във вътрешността - бели. Структурата на главите е много плътна, листата са твърди. Маса на вилицата - 6-7 кг Културата не се страхува от замръзване, не изисква много внимание в отглеждането, устойчива на бактериоза и гниене.

Снежанка

Периодът на зреене е 155-170 дни. Котките не са много големи, тежат до 3 кг, а отвън и отвътре те имат бял цвят, за който се нарича сортът. Снежанка е с добро качество - трае 6-7 месеца без загуба на вкус и мърчандайзинг качества.

Зърнено зеле Снежанка

Валентин F1

Това е късен хибрид с вегетационен период от 125-135 дни. Теглото на кучетата варирав рамките на 3-4 kg. Структурата на лосовете е стегната, вкусът е сладък. Валентин има устойчивост на напукване и има добри стоки. Зелето е добро в подсолена форма, тъй като съдържа повече сок, отколкото други сортове с късно сортиране. Друго предимство - главите се съхраняват за около 6-7 месеца.

Агресор F1

Хибрид от нидерландски произход, характеризиращ се с високи добиви и непретенциозно изпълнение. Този сорт се отнася до средно късен, тъй като кучетата достигат техническа зрялост за 125 дни. Теглото на главата варира в рамките на 3-4 кг. На вкус на сочно зеле, хрупкави, сладки. В кеш не се напуква и са добре запазени.

Зимуване

Известен на много градинари, сортът Зимивля е построен през 1963 година. Период на зреене - 4 месеца след засаждането на разсад в открит терен. Сред предимствата на зимуването може да бъде нежеланието за напускане, устойчивост на напукване, отличен вкус и отлични стокови качества. Средното тегло на конопата е 3-5 кг. Сортът се характеризира с плътна структура на вилиците и продължително съхранение без загуба на вкусови качества.

Amager

Амагерът отлежава за 155-170 дни, ако броите от момента, в който стълбите са започнали. Зеленчуците оценяват неговата устойчивост на суша и високи температури през лятото. Този сорт често се използва за ферментация благодарение на приятен вкус и сочно съдържание. Теглото на вилицата достига 3-4 кг, вътрешната кухина е средна, структурата е плътна. В зелето от сорта Амагер, листовката е по-малка, отколкото в други късни сортове, поради което по-гореиндекс на добив - 6 kg /m2.

клас Амагер

Характеристики на метода на разсад на късен зеле

\ t

Закъснялите сортове зеле се отглеждат често чрез разсад, с изключение на зеленчукопроизводителите от южните ширини. В средната лента и в северните райони на страната, културата просто няма време да премине през целия вегетационен период в леглото в краткосрочен план. Гурме хората разбират, че в оранжерията или у дома е по-лесно да се грижи за разсад, отколкото на открито.

Дати за подготовка на семената и за засяване

Времето за започване на сеитбата се определя от всеки производител на зеленчуци, като се вземат предвид особеностите на климата на неговия район. Първо, необходимо е да се определи кога е налице благоприятно време за разсад за разтоварване на открито и след това да се извадят 45 дни от тази дата. Именно на тази възраст разсадът на късните зеле е готов да бъде трансплантиран в града. Също така, трябва да се има предвид, че кълняемостта на семената ще продължи от 4 до 6 дни.

Внимание! Хората на средна възраст обикновено сеят зеле в разсад в края на март, в който случай трансплантацията на открито се извършва в средата на май, а реколтата се прибира през третата декада на септември.

Семената трябва да бъдат дезинфекцирани преди да бъдат засети, тъй като те могат да съдържат спори на гъбички, вируси и бактерии. Посадъчен материал се поставя в разтвор на манган, загрята вода до 50 градуса, за няколко минути. След това семената се охлаждат. Някои градинари препоръчват да ги накиснете в стимулатора на растежа, за да увеличите сходството. След описаните манипулации материалът за кацане се изсушавана салфетка и се използва по поръчка.

Засяване на семена в разсад

\ t

Преди да се пристъпи към сеитба, е необходимо да се подготви почвата. Зелето расте добре в питателна почва с неутрална киселинност. За отглеждане на разсад подходящ субстрат, съставен от компоненти:

  • трева;
  • компост;
  • надвес;
  • пясък.

Може да се използва тревен торф, но неговият дял в почвената смес не трябва да надвишава 10%. Също така, в субстрат е необходимо да се добави дървесна пепел - върху кофа на земята достатъчно 1-2 чаши минерална добавка.

Внимание! Субстратът трябва да бъде дезинфекциран. Най-лесният начин да направите това е да го хвърлите с леко розов разтвор на калиев перманганат.

За отглеждане на семенца от зеле се изисква кутия с височина не повече от 10 cm. Запълва се с почва, подготвена от 2/3. Почвата се овлажнява и браздите се правят на повърхността. Разположението на семената в кутията за семена - 3x5 cm. След това контейнерът се покрива със стъклен купол или целофан. При стайна температура стълбите ще се появят след 3-5 дни.

Грижа за разсад

Разсад от зеле

След като са открити деликатни кълнове на повърхността на почвата, куполът се отстранява и чекмеджето се прехвърля на светло място с температура от +8 до +15 градуса. Неспазването на тези изисквания ще доведе до интензивен растеж на стъблата.

Пикотипите на разсад се извършват във фаза на два листа, приблизително 10-12 дни след появата на стълбите. Растенията се трансплантират внимателно в отделни контейнери, като се използва същият съставпочвата В бъдеще грижите за разсад включват:

  • внимателно поливане, тъй като горният слой на субстрата изсъхва;
  • извършване на първото минерално торене 2 седмици след бране;
  • ако е необходимо, за осветяване на разсад с флуоресцентна лампа.

Важен етап на грижа - втвърдяване на разсад. В 2 седмици преди очакваната дата на трансплантация на растението на леглото, те започват да ги привикват към външни условия. Очилата се взимат на открито всеки ден, като постепенно се увеличава времето за разходки.

Трансплантация на разсад в града

Късното зеле обикновено се прехвърля на легло на възраст от 1,5 месеца. До този момент на стъблата има 4 до 6 листа, а самият полет достига дебелина от 7-8 mm, а дължината - 18-20 cm. Важно условие за трансплантация - температурата през нощта не трябва да се свежда до отрицателни стойности.

Когато отглеждате зеле, трябва стриктно да се придържате към правилата за сеитбообращение. Не можете да засадите реколта два пъти на едно и също място. Сред културите-предшественици не трябва да има роднини, принадлежащи към рода на Кръста на Кръста. Най-доброто място за засаждане е височината, тъй като зелето не харесва стагнацията на влага близо до корените. Идеалното място е открито пространство, изпълнено със слънчева светлина.

Подготвя се предварително за кацане. Тя се усвоява и отслабва. Ако през есента не се внася оборски тор и минерални торове в почвата, то във всяка поставена кладенец:

  • суперфосфат - 30 g;
  • амонячна селитра - 5 м;
  • чаша пепел;
  • компост - 200 гр.

Ролки в късна лъжица,и свингерите са големи, така че всяко растение се нуждае от голяма площ за хранене. Важно е да се придържат към схемата на засаждане на разсад и се поставят на разстояние 50-60 см един от друг и да оставите между редовете на най-малко 70 см.

Внимание! В първите дни след трансплантацията растенията са подложени на стрес и се нуждаят от грижи. Ако прогнозите предскаже замразяване трябва да обхваща зеле нетъкан текстил или нарязани пластмасови бутилки.

Непечен начин на отглеждане на късната зеле

\ t

Жителите на южните райони предпочитат bezrassadnыy метод късно зеле отглеждане. Благоприятното време за засаждане - края на април или началото на май, неговият избран индивидуално, като се вземат предвид метеорологичните условия.

засаждане на семена в навлажнена почва е направено по схема 50x70 см на на дълбочина от 2-3 см. Във всяка ямка изпратете 3 семена в случай, ако не всички ще слязат. В бъдеще се премахват излишните кълнове, оставяйки най-силните и развити. След засяването леглата се покриват със спанбонд, за да се ускори появата на стълби.

Грижа за късата зеле в градината

Отглеждането на късно зеле има няколко особености. Например, тази култура изисква високо качество на поливане. Растенията формират голям аутлет щепсели и тежък, така че те се нуждаят от повече влага и хранителни вещества.

Организация на режима на напояване

В първите няколко дни след трансплантацията на разсад в градината легла овлажняващи произвеждат умерено, но често - веднъж на всеки 2 дни. Освен това се ръководи от времето - когато е хладно, зеле се полива веднъж седмично. впрез летните месеци, когато колоната на термометъра се покачи до +25 градуса и повече, честотата на напояване се увеличава. Под всеки храст се налива 7-8 литра вода.

Грижа за разсад на зеле

\ t

Внимание! Късно зеле реагира добре на разхлабване на почвата. Това допринася за притока на кислород до корените, така че те са по-добре развити. Процедурата се провежда след всяко напояване и се комбинира с отстраняването на плевелите.

Хранене на късните сортове: особености

За разлика от ранните и средните сортове, късното зеле се опложда 4 пъти. Последното хранене е насочено към подобряване на тежестта на участъците. За да направите това, 3 седмици преди началото на прибирането на реколтата, добавете сяра в храстите.

Схема за торене при късна зеле:

  • На 14-ия ден след прехвърлянето в града културата се подхранва с органични съединения в комбинация с минералния комплекс. Гурманите използват 10% разтвор за инфузия на птичи птици или настояща крава в същата концентрация. Като алтернатива се използва амонячна селитра или карбамид.
  • След 2 седмици се извършва следващото хранене. През този период можете да използвате същия тор.
  • Когато започне да закрепва кухината, изчезва необходимостта от азотсъдържащи вещества. Сега зелето се нуждае от повишена доза минерални компоненти - фосфор, калий, магнезий. Препоръчително е да се добавят 40 грама суперфосфат, 15 грама калиев сулфат на всеки храст или да се използват комплексни препарати - "Terraflex" или "Zaviaz".
  • На финалаПо време на вегетационния етап се добавят калиеви торове.
  • Внимание! Въвеждането на азотсъдържащи торове е неприемливо по време на образуването на калдъръма. В противен случай, резистентността на културата към бактериоза и гниене се намалява.

    Подводница

    Късни сортове зеле по време на растителната покривка са най-малко два пъти. За първи път това се прави един месец след като разсадът се разсади на открито. Земята е потопена до стъблото до нивото на долните листа. Процедурата насърчава развитието на кореновите процеси, което благоприятно влияе върху храненето на растенията и им осигурява стабилност. За втори път храстите се навиват след образуването на калдъръма. Понякога такава нужда възниква непланирана, например след тежък душ.

    Третиране от вредители

    Веднага след засаждането на разсад в града е необходимо да се погрижи за защитата на младите растения от насекоми. Вредите от крави включват:

    • видове, които ядат листа - гъсеници, охлюви;
    • зърнастец - листни въшки, бели крилати, кръстосани буболечки, вълнообразни мехури;
    • ядат корени - ларви на пролетните и летните мухи, капучино.

    Опитните градинари не пренебрегват третирането на насажденията от вредители, в противен случай ще загубят реколтата си. Веднага след засаждането на разсад се разклаща почвата около стъблата на дървесна пепел, а храстите се напръскват със сапунен или оцетен разтвор. В средата на лятото пелинът се използва за разбиване на насекоми. Нейната миризма отблъсква вредители. Клоните на плевелите са положени директно върху леглото.

    Голяма вреда за градинарите е причинена от охлюви. Те ядат зелени и носят опасниинфекция. За защитата им се използват примамки и препятствия. Ако около зеленото легло разпръсне черупка, тухлена трохичка или груб пясък, смачканите роднини на охлювите няма да могат да се доближат до растенията.

    Когато народните средства не помагат да се отърват от вредители, се използват биоинсектициди. Те са абсолютно безопасни за птици, животни и опрашители на насекоми, тъй като се основават на почвени бактерии. Когато влизат в храносмилателния тракт на зеле, тези лекарства парализират нервната им система, което води до смърт.

    Химическите инсектициди се използват като последна мярка, ако съществува висок риск от загуба на култури поради нападения от вредители. Химикалите имат висока токсичност и помагат за бързо унищожаване на гъсеници, охлюви и дървеници. Въпреки това, не трябва да забравяме за опасностите от вредни вещества за дълго време, които не са получени от клетки на градински култури. В тази връзка употребата на химикали е забранена, ако остават до 30 дни до края на вегетационния период.

    Превенция на болести

    Модерните късни сортове имат добра устойчивост на гниене и бактериоза. Това обаче не означава, че градинарите не трябва да обръщат внимание на превенцията на зелените заболявания. В нарушение на правилата на агротехниката е възможно развитието на такива заболявания:

    • килограма;
    • фузариоза;
    • мозайка;
    • алтернарии;
    • пероноспороза.

    Пероноспороза на зелето

    Превантивните мерки предвиждат спазването на принципите на сеитбообращението. който и да еЗелетата са засадени след лук, цвекло, тиквички, картофи, краставици или домати. Вредители са инфекциите на корена, така че е важно да се опитате да защитите приземяването от техните нашествия. За профилактика на заболяванията се препоръчва предварително засаждане на семената и субстрата за отглеждане на разсад.

    Прибиране на реколтата

    Късните сортове зеле се почистват в края на септември - началото на октомври. Един месец преди началото на събирането на реколтата, поливането е рязко намалено, в противен случай участъците са напукани. Не се страхувайте от началото на първите студове, за някои сортове, влиянието на студа е в полза. Качани, които са преживели лек студ върху себе си, придобиват сладък вкус.

    Желателно е главите да се почистват по време на вечерята, а не сутрин, когато на храстите се образува роса. Тъй като късното зеле включва продължително съхранение, то се нарязва с кочип и няколко покрити листа. Преди полагане в мазето главите се изсушават и внимателно проверяват. Повредени от вредители или напукани откоси се отхвърлят, те се консумират преди всичко.

    Внимание! Идеални условия за съхранение на зеле - тъмна стая с температура 0 ... + 5 градуса и влажност 95%.

    Складовете се съхраняват по различни начини - поставят се в кутии с пясък или се подреждат за кошипване. Важно е вилиците да не се допират. Друг начин за запазване на зелето за дълго време е ферментацията.

    Късните сортове и хибриди са популярни сред жителите на Русия. Те се ценят за високи добиви и възможност за дългосрочно съхранение. Такова зеле е широкоИзползва се за готвене и служи като източник на витамини през зимата.