Разглобяем мангал със собствените си ръце

Готвене на барбекю - любимо кулинарно забавление на руснаците през зимата и лятото. Зимният вариант, ароматно, сочно месо от агнешко или свинско месо, е по-подходящо за готвене на стационарна или недовършена скара. Инсталира се на почистена от сняг зона, близо до топла селска къща. Друго нещо е лятото - време е за почивка и пътуване. Няма нищо по-добро, след плуване в реката или в пристанище в пътуване с кола, за да се организира шашлычок за дим. За любителите на лятната почивка в природата е полезно да имате свое собствено преносимо, удобно барбекю.

Съдържание

• Какво трябва да бъде сгъваем мангал?
• Инструменти за производство на сгъваем мангал със собствените си ръце
• Размери на сгъваем мангал със собствените си ръце
• Чертежи на сгъваем мангал
• Мангал за разрушаване
• Производство на елементи от конструкция от сгъваема скара
• Сглобяване на манганов грил с ръчна граната
• Видеоклип

Ще направим сгъваемо барбекю със собствените си ръце. Всичко, което е направено за себе си и с душа, става предмет на гордост. От друга страна, ако излезете от града, рядко е по-добре да не се притеснявате. За едно-две, през лятото, екскурзия за природата е подходящ магазин, еднократен мангал. Като опция, можете да си купите солиден сгъваем мангал, фабрично направен, както на фигура 1. В магазините има голям избор. Но ако имате нужда от евтин и оригинален барбекю, тогава да започнем.

Фигура 1. Барбекю в сглобен вид

Обратно към съдържанието

1. Какво трябва да бъде сгъваем мангал?
2. Инструменти за правене на сгъваем мангал със собствените си ръце
3. Размери на сгъваем мангал със собствените си ръце
4. Чертежи на сгъваем мангал
5. Завършване на разглобяема скара
6. Производство на елементи от конструкция на сгъваема скара
7. I. Изработваме рамка (рамка) за скара
8. II. Правим крака на мангала
9. III. Ние правим основата (отдолу) на скара
10. IV. Ние правим страните на мангала
11. V. Ние правим решетката за мангала за разрушаване със собствените си ръце
12. Сглобяване на манганов грил с ръчна граната
13. Видеоклипове

Какво трябва да бъде сгъваем мангал?

Един добър сгъваем мангал, направен от собствените си ръце, трябва да отговаря на следните изисквания. Тя трябва да бъде:

• компактен, идеален за размерите на багажника на колата;
• е лесно да се направи, без използването на скъпо оборудване за огъване на листа и гилотина;
• издръжливи, изработени от материали, устойчиви на високи температури;
• е лесно да се събере и разбере в производни условия с минимално използване на инструменти;
• е надеждна по отношение на пожарна безопасност и експлоатация.

Обратно към съдържанието

Инструменти за производство на сгъваеми мангали

\ t

За мангала ще ви е необходим стандартен набор от инструменти, налични в дома или гаража на всеки съветник. Не болиАко няма налични инструменти, можете да ги наемете. За да работи, ще е необходимо:

• електрическа лопата с метални кърпи марка HSS;
• българка и отрязани кръгове по метал до него;
• армирани метални ножици;
• пробивна машина с комплект свредла за метал;
• рулетка, друг измервателен уред;
• владетел и квадратен метал;
• стилет, за маркиране от лист метал;
• комплект щанци за щанцоване;
• заваръчна машина;

Обратно към съдържанието

Размери на сгъваем мангал със собствените си ръце

Размерите трябва да се изчисляват индивидуално. Основата за изчисленията е взета:

• брой порции шишчета, които се предполага, че се приготвят едновременно;
• размерите на багажника на автомобила, които трябва да съвпадат с размерите на решетката в разглобен вид.

Препоръчва се обаче да не се експериментира с размер. Например ширината се изчислява въз основа на размера на шишчето. Височината от 130 mm е оптимална за пестене на въглища и генериране на топлина, която е достатъчна за калциниране.

Предлаганото от нас барбекю има следните размери:

• с ширина 300 mm, дължината на шишовете обикновено е 400 mm;
• 600 mm дължина (изчислена на 6 шампоани) разстояние между шишовете 100 mm;
• 150 mm - височината на страните на решетката (като се вземе предвид решетката 20 mm), оптималната височина на борда 130 mm (за преносим мангал), при по-ниска височина месото може да изгори, с по-висока страна изисква повече въглища;
• 600 mm - височината на краката (в нашия случай съвпада с дължинатаMangala) не забравяйте за размерите на багажника.

Обратно към съдържанието

Чертежи на сгъваема скара

Най-простата конструкция на мангала е показана на картинката по-долу.

Ето някои варианти на чертежи на мангал за разрушаване с различни размери. Вие ще можете да изберете най-подходящия за вас размер.

Обратно към съдържанието

Завършване на мангала за разрушаване

Разглобяемото барбекю със собствените си ръце се състои от шест основни елемента.

Стойка (рамка) от ъгли с четири фиксиращи тръби с диаметър 17 mm - 1 бр.

крак, диаметър 20 mm - 4 броя.

Основна (долна) решетка от стоманен лист - 1 бр.

Дължина на дъската с три издатини - 2 броя.

Странична дъска с две издатини - 2 броя.

Скара - 1 брой.

Елементите на закрепване snuzkovyh (от snouts) ядки, шайби са прости и гроба на - 8 броя.

Болтове с гайки и прости шайби - 10 броя.

Не е трудно да се композира такъв мангал. Размерите му в сгънато състояние ще бъдат в ширина - 300 mm, дължина не повече от 600 mm, на височина не повече от 60 mm.

Фигура 2. Пример за компактно подреждане на сгъваема скара

Обратно към съдържанието

Производство на елементи от конструкция на сгъваема скара

По-долу ние даваме стъпка по стъпка описанието на производството на елементи от дизайна на мангала за разрушаване със собствените си ръце.

I. Изработваме рамка (рама) за мангал

Предлагам за разглобяем мангалнаправете стойка със собствените си ръце. Това се прави под формата на рамка. Рамката е необходима, за да осигури стабилност на дизайна на решетката и монтирането на краката. В допълнение, стойката на краката, може да се използва отделно за други утилитарни нужди, например, за сушене на дрехи и обувки, и така нататък.

Рамката е правилен правоъгълник, заварен от ъглите. За производството на рамка са необходими стоманени ъгли. Можете да използвате нестандартни продукти. Такива са винаги на метални основи, те са много по-евтини от висококачествените метални валци.

Обърнете внимание. Размерът на рамката трябва да бъде малко по-малък от размера на основата. Това е необходимо, за да се гарантира, че при заваряване неговата ширина не надхвърля размерите на основата на решетката. Измерените и напръскани ъгли трябва да се приготвят в правоъгълник с размери:

• широчина - 230 mm;
• дължина 570 mm

От вътрешната страна на ъгъла, по краищата на рамката, се заваряват четири секции на тръба с дължина 50 mm с вътрешен диаметър 10 mm, с външен диаметър 17 mm. Тези четири тръби ще служат като основа за поддържане на скобите на мангала.

II. Ние правим краката на мангала

Като крака за мангали се използват водопроводни тръби с вътрешен диаметър 20 mm). Водопроводни тръби, можете да използвате нестандартна или предишна употреба. Такива крака лесно влизат в опорните тръби, фиксирани върху рамката на решетката. Дължината на краката, в този проект, не повече от 600 мм, В края, който ще почива в земята, можете да заварите малка и платформа за стабилност. За да не падне кракът може да се направидупка и в сглобено положение, фиксирайте крака към опората с щифт. Краката могат да бъдат по-високи.

III. Изработваме основата (отдолу) за скара

Фигура 3. Стоманен лист - основа за производството на сгъваеми мангали със собствените си ръце

Дъното на решетката в готовата форма е правоъгълен стоманен лист с отвори за циркулация на въздуха, канали за фиксиране на страните, отвори за закрепване към рамката.

За изработката на основата на сгъваем мангал със собствените си ръце се побира стоманена ламарина с дебелина не по-голяма от 3,0 mm За да се увеличи издръжливостта, склонната към силни температурни натоварвания, дъното на решетката се използва от неръждаема или топлоустойчива стомана.

Ако използването на такъв материал не е на разположение, най-доброто решение е:

• да направят решетки от метални пръти, заварени заедно в решетка под размера на основата или;
• за да вземете размера на решетките от чугун, които се използват в домашните фурни. Последната версия силно ограничава дизайна.

Всъщност производството на основата се извършва на четири етапа.

Български, електроблок и други инструменти изрязваме правоъгълник с размери 300 mm на 600 mm.

За циркулация на въздуха, на еднакво разстояние една от друга, пробиваме отвори с диаметър 20 mm. Те са необходими за достъп на въздуха при изгаряне на въглен. Регулирайте броя на пробити дупки, твърде много отвори - ще намали здравината на конструкцията, твърде малко отвори - няма да осигурят добро изгарянедървени въглища. Отворите не трябва да се затварят от решетката.

Ние правим през прорези в дъното на решетката. Необходими прорези за фиксиране на долните ръбове на бордовата площадка. За да направите това, периметърът на основата измерва разстоянието от 7,0 мм от външния ръб. Начертайте линия около периметъра. На равни разстояния от краищата и в центъра очертаваме бъдещите канали. Пробийте около един до един отворите с диаметър 2,0 mm, като ги свържете, за да подравните вътрешните ръбове. Получаваме три канала, с надлъжен и два странични. Размери на каналите с дължина 20,0 mm и ширина 2,0 mm

Изработваме отвори за фиксиране на крилото на дъното на решетката към рамката. Подредете рамката на дъното на решетката. Пробиваме три отвора с надлъжен отвор и два отвора отстрани. Закрепете дъното и рамката с болтове. Гайката трябва да е на дъното, под дъното на скара. Това ще спести изработката от синтероване при висока температура.

IV. Ние правим страните на мангала

За изработката на страни се изисква ламарина. Дебелината на стените е 1,5 до 2 mm. Нужни са две надлъжни и две странични страни. Дължината на страната, дължина 286,0 mm, надлъжна - 586,0 mm, две части от всяка страна. Размерът, по отношение на основата, е намален с 14.0 mm. Височина на страните - 170,0 mm, за 20,0 mm за закрепване на издатини.

Ние правим маркиране на страните в долния край. Прикрепете платката към подходящия ръб на основата. Извършваме маркировки пред жлебовете. По този начин се получават три издатини с надлъжна и две странични издатини.

Електрически трион с метално рязанеHSS (режещите дискове са предназначени за рязане на метал до 2 мм) изрязват контурите на страните. По-долу не забравяйте да отрежете фиксиращите характеристики, измерени в параграф 2.

На равни разстояния един от друг, ние правим през отвори в страните за достъп до въздуха.

Как да фиксираме страните?

Якостта на фугите на фугите зависи от стабилността и безопасността на конструкцията на решетката. От многото избор на крепежни елементи избираме, по наше мнение, най-надеждните. Същността на предложената конструкция се състои в закрепване на дъските върху надлъжните игли за плетене и издърпване между тях със снус ядки.

Пръти (игли за плетене) от кръгло сечение е желателно да се направи от топлоустойчив метал. Общо четири игли с дължина 300 mm. Диаметърът им се избира произволно. В двата края правим игли за плетене. Избираме диаметъра на иглата за плетене (от коланите).

Ще затегнем здраво шийките на страничните стени. По-лесно е да се събере конструкцията на скара. За да направите това, измерете необходимото разстояние за закрепване на иглите за плетене. Ако дебелината на метала, от който са направени техните страни, позволява заваряване, е по-добре да заварите иглите за плетене към страничната стена. Ако е невъзможно да се готви, то от двете страни на пръчката се правят двойни дупки. Ще има четири дупки за фиксиране на иглите за плетене. В чифт дупки вмъкнете подковия болт с резба в двата края. Изпъкналите краища на конуса затягат гайките.

В надлъжната страна правим две дупки, съвпадащи с изпъкналите части на иглите за плетене. Те са необходими за свързване и фиксиране на страните. Изградена е цялата конструкция.

V. Изработваме решетка за сгъваема скарасъс собствените си ръце

Не е трудно да се правят решетки само със заваръчна машина. За производството са необходими усилващи пръти или друг материал. Българските режещи профили на пръти 584 mm и напречни греди 284 mm. Броят на решетките за решетка се избира индивидуално. Допълнителни заварки във формата на решетка. Очакваме крака от 15 мм.

Обратно към съдържанието

Събиране на мангала за разрушаване на мангала със собствените си ръце

Как да стигнем до последната част от работата. Този етап на работа трябва да се извърши особено внимателно, за да отговарят на детайлите на решетката.

Рамката на мангала е свързана с основата. Болтове, завийте през отворите в основата и рамката на рамката. За надеждно фиксиране на болтове използвайте обикновени шайби и гравер. Окончателното фиксиране се извършва с гайка и гайка. По принцип тази връзка е по-добре да се направи без разрушаване.

Ние се присъединяваме към краката. На опори на крака с външен диаметър 17 mm, поставяме краката с вътрешен диаметър 20 mm. Ако люспите от 3 мм между опората и крака ще попречат на силата на решетката, краката могат да се задълбочат в земята. Като опция за фиксиране на краката е възможно да се предскаже закрепване с резба.

Прикрепете дъската. Издатините на дъното на страните са вмъкнати в жлебовете на основата на решетката. Дъното на страните е предварително фиксирано. В отворите, пробити в дъното на первазите, ние вмъкваме метални шпилки, които предотвратяват падането на ръбовете. Може би този вид монтаж изглежда твърде тромав. Опитайте с опцията за монтиране, като например шарнирна връзка към основата и страните.

Фигура 4. Артикулация на страните на решетката

Използваме иглите като странични и надлъжни греди. Спиците на страничните ръбове се вкарват в отворите на надлъжните страни. Важно е страните на страничните плоскости да се притискат към надлъжната страна. Слагаме шайби, с агнешко издърпваме надлъжната страна. Възможното монтиране на игли от вътрешността на решетката не е рационално, иглите за плетене могат да се деформират под въздействието на топлина от изгаряне на въглища. Направете ги извън страната. Това ще получи допълнителни ръце

В дъното на решетката поставете решетка.

Затова направихме замислен и направен със собствените си ръце саморъчно сгъваем мангал. Ако откриете структурни недостатъци в грил схемата, нека да поставим вашите предложения в коментарите.

Следва да се добави, че след производството на всички части на сгъваемата решетка е необходимо да се извърши тяхната обработка със специални средства, които ще предпазват метала от корозия и осигуряват влагоустойчиви свойства. Най-лесният начин да се справите с повърхността на решетката е да рисувате специален патрон за боя, който може да бъде закупен във всеки магазин за автомобили.

Обратно към съдържанието

Видеоклипове

Във видеото по-долу ще видите процеса на приготвяне на грил със собствените си ръце, както и рисуването му.