Съхранение на зеленчуци на балкона: места е по-добре да не се намери

Настоящата ни статия ще бъде от значение за жителите на многофамилни къщи, чиято вила е разположена достатъчно далеч от къщата, и да тече "бързо", за да събере мрежа от картофи или лук е малко вероятно да излезе. Също така, тази тема ще бъде интересна за тези, които нямат вила изобщо, и съхраняват продуктите някъде.

Можете, разбира се, да купувате зеленчуци в малки количества в магазин или на базар, така да се каже, "един по един", но особено през зимата, те са доста скъпи там и освен това могат да се окажат гнили. Затова е по-добре да се грижите за зимното меню предварително и да се запасите от зеленчуци от есента - по-малко проблеми и добра икономия на време и пари. Едно от най-удобните места за съхранение на зеленчуци е балконът или лоджията. Така че в нашата статия ще обсъдим как да запазим зеленчуците на балкона до пролетта.

Кутии за съхранение на зеленчуци през зимата не са били използвани от никого за дълго време

Съдържание

Дръжте го правилно
Зеленчуков термоконтейнер
Балконска изба с термостат със собствените си ръце
Съхранение на зеленчуци без терморегулатор

Дръжте надясно

Растителна готварска печка

\ t

Няма никакво съмнение, че по-добро "спящо" място за зеленчуци, отколкото на балкон, не можете да намерите. Най-оптималният вариант, който можем да Ви посъветваме е да закупите на балкона термоконтейнер за съхранение на зеленчуци.

Thermobox на балкона за съхранение на зеленчуци

Такива кутии поддържат необходимата температура за съхраняване на растителни продукти - обикновено това е такаварира от три до десет градуса по Целзий.

Основна информация - условия за съхранение на някои видове зеленчуци и плодове

Когато температурата в термобукса се понижи, например под 2 градуса, се задейства автоматичният термостат. Повечето термодвойки също осигуряват ръчен контрол на температурата. Добър хладилник за зеленчуци може да се експлоатира дори при температури до минус 40 градуса по Целзий.

Термобуси с различни размери и обеми са представени в специализирани магазини, продаващи хладилно оборудване. Има гъвкави, но има кутии. По принцип цените за термокамери започват от 200 щ.д.

Балконска изба с термостат със собствените си ръце

Контейнер - Балкон за съхранение на зеленчуци

Често в нашите малки апартаменти зеленчуците просто не са никъде. Някой го прави в кухнята точно под масата за хранене, някой в килерите, където всички видове пълнеж.

Все още има помещение за съхранение, но има твърде топло, така че картофите ще започнат да поникват бързо. В лоджията или балкона в това отношение има големи предимства, защото там можете да съхранявате зеленчуци не в чували, а в специални зеленчукови складове.

Ако желаете, кутия за съхраняване на зеленчуци на балкона може да бъде направена самостоятелно. В този случай, можете да избирате размерите на импровизирания зеленчуков магазин самостоятелно, както и прилично да спасявате семейния бюджет, тъй като производството на такава кутия ще ви струва десет пъти по-евтино от покупката.

Всичко ще зависи само от вашетожелание, степен на мотивация и начален размер на балкона или лоджията. Например, с размер на кутията 1500x800x400, той може да побере пет торби с картофи.

Процедурата за производство на термостат е следната:

Предварителна покупка на термостата за съхранение на зеленчуци с балкон (например, искра 300b) . Този уред ще поддържа постоянна температура в чекмеджето, а дори и по време на силни студове, зеленчуците няма да замръзнат, при висока влажност те няма да изгният, а в топлината - не поникват.
Термостатът не изисква допълнителна настройка, устройството вече е програмирано при температура 0-4 градуса по Целзий.
Изключително важно е стените на кутията за съхранение на зеленчуци да са двойни (идеалното разстояние между стените е 40 mm) .
За целта използвайте външен фурнир, който трябва да прикрепите към рамка, изработена от дървени греди с напречно сечение 5 на 5 сантиметра.
Отвътре се изграждат разглобяеми стени от органите (HDF).
Празното между стените се запълва с нагревател за балкона, например минерална вата, сухи стърготини, бръснене, пяна, пяна или фибростъкло.
Ако искате да запазите семейния си бюджет, напълнете кухината със старата кърпа.
Нивата и целочислените листове от пяна могат да се използват като покритие за нагревател. Листовете се залепват така, че пяната да тече във външните странични двойни стени и се обляга на вътрешните стени.
Височината на вътрешните стени трябва да бъде по-ниска от външната - така че капакът на кутията ще се побере по-добре. обачеако не може да се постигне здраво, не се притеснявайте. В този случай поставете пяната върху краищата на капака.
От вътрешната страна на основното дъно са подредени три или четири подпорни пръти с дебелина от двадесет и тридесет милиметра. Сега свободно поставете дъното в кутията.
Прикрепете тръба от тънък калай в средата и отгоре надолу, в която няколко електрически крушки могат да бъдат поставени като отоплително устройство.

А какво не е нагревателният елемент?

Ако няма калай на ръка, старата вентилационна тръба може да бъде отрязана.
На дъното под тръбата пробийте 2-3 вентилационни отвора с диаметър около десет милиметра.
Когато монтирате дъното, уверете се, че тръбата е на двадесет милиметра под вътрешността на кутията.
Този дизайн на термостата ще позволи въздухът, който се нагрява в тръбата, свободно да циркулира в интериора на минираздата, като ще намали всяка крушка.

Тялото на контейнера за зеленчуци може да бъде направено от тънки дъски или плоскости от дървесни частици. Желателно е да се конструират странични външни стени с издатини под формата на крака - така че дъното на кутията няма да се отнася до студения бетонен под на балкона.

Термостатична искра 300 b

Съхранение на зеленчуци без терморегулатор

Като алтернатива ви предлагаме да построите растителна кутия без термостат на балкона, който, наред с други неща, може да се превърне в оригинален елемент на интериора на балкона.

Отбележете, че дължината етакава кутия ще бъде ширината на балкона ви, например 80 см, а височината на кутията може да бъде 50-100 см.

Кутия за зеленчуци на балкона като елемент от необичаен дизайн

При производството на тази матрица не забравяйте няколко минути:

В горната част на тази кутия ние правим шарнирен капак. Ако искате зеленчуковото хранилище на балкона да ви служи като фотьойл, покрийте кутията с пяна, а след това го покрийте с кърпа.
Освен това, растителната кутия може да се използва както като балконна маса, така и като стойка за цветя. В този случай, дръжте капака с четка и покрийте с лак - това ще предпази дървото от влага, и нещо ще ви служи по-дълго.
Уверете се, че сте завършили вентилационния отвор в стената на чекмеджето. Също така, не забравяйте да поставите крушката в гърдите за съхранение на зеленчуци. Той ще изпълнява две функции едновременно: осветлението - през топлите месеци на годината, а през зимата ще предпази ядливите ви консумативи от студа.
И в дълбоките студове кутията на балкона за зеленчуци може да бъде още по-затоплена, поставяйки върху нея старо одеяло, одеяло или скривалище - това ще даде на интериора уникален дизайн на балкона.
При топло време е възможно да се поставят бутилки с лед в кутия със зеленчуци, а от утаяването съхранението на зеленчуците може да бъде покрито с полиетиленов филм.

Радвам се! Ако в кутията за съхраняване на зеленчуци възнамерявате да съхранявате картофи, не забравяйте да построите капак, който затваря светлината от крушката, в противен случай картофите могат да станат зелени.