Цветна капуста с карфиол: Отглеждане и грижа

В Русия, карфиол, уловени през XVIII век, но в онези дни се счита за деликатес. Само богатите хора могат да си позволят да ядат. Сега този зеленчук е достъпен за всички, а караваните се култивират успешно на техните парцели. Цветният карфиол е изнесен от руски учени. Този сорт е ценен за възможността за получаване на ранна реколта, отличен вкус и висока доходност. За начинаещи градинари ще бъде полезна информация за култивирането.

Карфиол от карфиол

Съдържание
  1. Описание на сорта: произход и характеристики
  2. Предимства и недостатъци на културата
  3. Характеристики на отглеждането
  4. Подготовка за посев
  5. Семена за посев върху разсад
  6. Грижа за разсад от карфиол
  7. Трансплантация на открито: схема за определяне на времето и кацане
  8. Нечувствителен метод за отглеждане на карфиол от карфиол
  9. Грижа за културата на открито
  10. Поливане
  11. Схема на торове
  12. Защита на съцветията от слънцето
  13. Възможни проблеми с размножаването

Класификация: произход и характеристики

Работниците на предприятието за производство на семена в Санкт Петербург работят по създаването на сорта. През 2007 г. е въведен в руския регистър на растенията. Зелето Koza-dera е подходящо за отглеждане в различни региони на страната.

Това е сорт от среден клас с период на зреене от около 100 дни, ако се брои времето от момента на появата на стълбите.Продължителността на периода на зреене зависи от времето на засаждане на културата и от метеорологичните условия на съответната област.

Растението образува компактно изпъкнало гнездо, състоящо се от слабо пукащи листа със средни размери. Те са боядисани в сиво-зелено, а повърхността им е покрита със сноп от восък със средна плътност. Ръбовете на листните плочи са леко вълнообразни.

Характеристики на карфиола от Caulifera от карфиол:

  • кръгли, умерено изпъкнали;
  • повърхността е хълмиста;
  • цвят - млечно бял;
  • Тегло на съцветието - 700-800 g;
  • главата е 1/3 покрита с листа;
  • структурата е плътна;
  • дава 2,5-3 kg /m2.

Предимства и недостатъци на културата

Сортът от карфиол е високо ценен от градинарите, защото той има много предимства:

  • семената вървят заедно;
  • културата не се страхува от студове, разсадът, който е подложен на втвърдяване, може да издържи намаление на температурата до -4 градуса;
  • прекрасен вкус - съцветия нежни и сочни;
  • стабилни реколти;
  • сортът има добър имунитет.

Недостатъците на културата включват изискването за качествени грижи, въпреки че за опитни градинари това не е проблем. Необходимо е внимание на разнообразието от карфиол.

Особености на отглеждането

\ t

Разнообразието от карфиоли в Русия се отглежда главно чрез разсад. Изключение правят южните райони. Условията на сеитба се определят, като се вземат предвид метеорологичните условия на техния район. В централната част на страната градинарите започват да се култивират в краяМарт и зеленчуци, които живеят в Урал и Сибир, в първите дни на април.

Маргаритки от карфиол

Подготовка за посев

За да се подобри кълняемостта на семената, е препоръчително да се обработи предварително. Някои градинари след кратко накисване на посадъчния материал в разтвор на манган го увиват във влажна кърпа и държат купа на батерията. Дезинфекторите също използват разтвори на Phytosporin или Bacophit. Стимулатори на растежа се използват за подобряване на сходството и засилване на имунитета на културата:

  • Epin;
  • Циркон;
  • Хумат на калий.

Друг начин да събудим жизнената енергия на семената - да ги поставим за 30 минути в гореща вода (50 градуса), след това за 5 минути - на студено. След това семената се смесват с влажен пясък, обвит в полиетилен. Пакетът с посадъчен материал се оставя през деня при стайна температура, а през нощта се почиства в хладилник, отделение за зеленчуци.

Когато семената леко набъбнат и почти избухнат, можете да започнете да сеете, но първо трябва да подготвите почвата, за да отглеждате разсад. Карфията, както и нейните роднини, е взискателна към почвата. Той расте добре в богат органичен субстрат с хлабава текстура и неутрално ниво на киселинност.

Внимание! В кисели почви зелеът нараства зле. Такава среда е благоприятна за размножаването на патогенни микроорганизми, които причиняват заболявания в културата.

Опитните градинари образуват почвата за разсад от следните компоненти:

  • трева;
  • хумус;
  • торф;
  • компост;
  • пясък.

Съставките се вземат в приблизително равни пропорции, пясъкът може да се използва по-малко - в рамките на 15% от общия обем на почвата. Необходимо е да се даде пълнота. В тревата се взема не повече от 10%, тъй като е кисело. Сместа трябва да бъде въведена в дървесна пепел. Този компонент помага за защита на растенията от кръстоцветни цветя и служи като минерална добавка.

Засяване на семена в разсад

Цветната капуста Koza-dera реагира негативно на трансплантациите, така че е най-добре да се сеят веднага в отделни контейнери - малки пластмасови чаши или саксии с торф. Важно е контейнерът да е под отворите за дренаж. Капацитетът се запълва с почва с 2/3, а дебелината на почвения слой не трябва да бъде по-малка от 5 cm. Предварително навлажнена основа.

Разсад от зеле

Семена 2-3 броя, положени на дълбочина 1 см и поръсени с горна почва. Ако материалът за разтоварване е претърпял предварителна подготовка на семената, няма да се чака дълго да дойде разсадът. Стягането на стъклената повърхност с филм, те се оставят при стайна температура. Още след 2-4 дни деликатни млади кълнове са възбудими. Сега подслонът може да се почисти.

Грижа за разсад на карфиол от карфиол

Семената изискват компетентна грижа. Грешките в агротехниката могат да доведат до разтягане и смърт на растенията. Разсад се поставят на добре осветено място, но не се оставят на пряка слънчева светлина. През първите 7 дни разсадът се съхранява при +10 ° С в следобедните часове+ 5 ... + 6 през нощта. След това разсадът се отглежда в закрити помещения, където живачната колона е в обхвата от + 13 ... + 16 градуса.

През април продължителността на светлия ден не надвишава 8 часа, но при недостатъчно осветление стъблата са силно нарязани, като корените нямат време за развитие. Поради тази причина градинарите използват луминесцентни лампи за осветяване на карфиола.

Внимание! Препоръчителната продължителност на светлия ден за карфиола е 10-12 часа.

Култивирането на етапа на разсад включва напояване и обработване. Растенията периодично хидратират на всеки 3-5 дни, като се ръководят от състоянието на почвата. Когато на стъблото се образува двойка истински листа, зелето първо се храни с комплексни минерални торове и амониев нитрат.

За приготвяне на състава в литър вода, се разтварят 3 g азотсъдържащ тор, 2 g суперфосфат и 2 g калиев сулфат. Втората превръзка се извършва малко преди разсаждането на разсад в града, 12-14 дни след първата. Този път се използват същите торове.

За 2 седмици преди засаждането на разсад в града те започват да се втвърдяват, разширявайки контейнерите на улицата. Времето на престой във въздуха се увеличава ежедневно. През последните 3 дни зелето остава на улицата дори за през нощта. Тази процедура ще помогне на растенията да бъдат силни и да могат да пренасят замръзване.

Трансплантация на открито: време и разположение

Свободното време се подготвя предварително. През есента е изкопана и изхвърлена. Ако е необходимо, почвата е вар. идеаленмясто за засаждане на карфиол, където в миналия сезон отглеждат домати, картофи, краставици, лук, тиквички. Тъй като културата не толерира застояването на влага в корените, по-добре е да изберете парцел за него, разположен в хълма, а не в низините.

Внимание! Разсад от карфиол Козе дърво е готово за кацане на легло на възраст от 35-40 дни. В този момент стъблото има 4-5 листа, а самите растения достигат височина 18 cm.

Подходящ ден за кацане. Производителите на семена от Коза-дереза ​​препоръчват поставянето на 1 квадратен метър от 3-4 разсад. Спуснете шезлонгите на дълбочина 10-12 cm. Във всяка от тях се поставят 20 г суперфосфат, 3 г амониев нитрат, шепа пепел. Някои градинари съветват да се сложи вътре малко лук - неговата миризма плаши вредители.

Освен това, кладенците се хвърлят с вода и се засаждат разсад, като се потапят на нивото на долните листа. След работата, почвата под храстите покрива със слой хумус и се поръсва с пепел.

Внимание! В първите дни след трансплантацията младите растения се имплантират от яркото слънце. За целта се използват хартиени качулки или клони от смърч.

Безшевен метод за отглеждане на карфиол от карфиол

\ t

Можете да отглеждате тези култури и директно да посаждате в почвата.

Фитоспорин

Важно е да се изчака, докато почвата се затопли до +12 градуса, а нощните измръзвания ще се превърнат в рядко явление. Обработените семена от фитоспорин се полагат на дълбочина 2 см в предварително разредена и влажна почва.

Съвет. Във всяка ямкапо-добре е да се понижат 2-3 семена. Ако всички слязат, слабите издънки се прищипват на нивото на земята, а най-силният отпуск.

Семената са покрити с нетъкан материал или са изградени от оранжерии от отрязаните пластмасови бутилки над кладенеца. След появата на стълби, растенията са редовно вдигнати във въздуха, а когато времето се стабилизира, заслонът се отстранява.

Грижа за културата на открито

Карфиолът изисква компетентно организирано поливане, вкореняване, разрохкване на почвата и превръзка. Културата добре реагира на храненето. Особено внимание се обръща на него по време на образуването на яйчника.

Напояване

Докато разсадът не се пълзеше, той се полива два пъти седмично, докато консумацията на вода е 8 l /m2. След това, честотата на овлажняване се намалява до един път за 6 дни, при условие че почвата успее да пресъхне. Необходимостта от влага се увеличава през втората половина на растителността, когато се раждат и растат главите. През този период се препоръчва да се използват 10-12 литра вода на 1 m2.

Внимание! Карфиолът е по-добре овлажнен по метода на поливане.

Схема на торове

Разнообразието на Коза-дереза ​​е средно, поради което се подхранва на открито три пъти. За първи път процедурата се извършва 2 седмици след прехвърлянето в града. На този етап растенията се нуждаят от азот за увеличаване на зелената маса, така че градинарите често използват отделена инфузия от птичи изпражнения или крава в концентрация от 10%. Можете да ги замените с настоящия зелен тор, направен от плевели на коприва, глухарчета.

Таковапревръзката се извършва за 2 седмици, а третата - още 15 дни. И в двата случая карфиолът се подхранва с суперфосфат и сярна киселина калий, разтваряйки веществата във вода. Дозировката е посочена в инструкциите за употреба.

Освен това културата се нуждае от листарско възпитание с бор и молибден. Веществата се разтварят във вода, следвайки препоръките върху опаковката, и разпръскват надземната част на растенията. Процедурата се провежда на интервали от 1 път в рамките на 30 дни.

Защита на съцветия от слънцето

Образуваните съцветия трябва да бъдат защитени от яркото изгарящо слънце. В противен случай главите ще потъмнят и вкусът им ще се влоши. Овалите обикновено са покрити с листа под пъпките. Те се събират в сноп и се закрепват по удобен начин - конци или игли.

Възможни проблеми с размножаването

Разнообразието на карфиол Kozy-dereza има добър имунитет към обичайните заболявания, но все още е необходимо да се обръща внимание на предотвратяването на тяхното развитие. Културата не се разболява, ако градинарят:

  • спазва правилата за сеитбообращение;
  • не пренебрегва третирането на семената и почвата преди сеитбата;
  • своевременно отстранява плевелите;
  • въвежда торове съгласно схемата;
  • се борят с вредители.

Последната точка е много важна, защото насекомите са в състояние да избавят земеделския производител от реколтата. Признаците за нападение от вредители са следните:

  • загуба на тургор;
  • изоставане в растежа;
  • поява на листа по дупки, точки;
  • липса на яйчници или деформация на главите - това се случва, когатоувреждане на точките на растеж на гъсениците.

В началния етап средствата на хората помагат за справяне с насекомите. Зелето се напръсква с разтворим в оцет или сапун разтвор, инфузия на чесън. Между редовете се поставят лаврови листа или клони на пелин. Неефективни народни средства се използват инсектициди - Decis, Aktar, Karate, Ivermec.

Важно! Химически препарати не се използват след образуването на яйчниците.

Насекомите, атакуващи карфиола - гъсеници, листни въшки, вълнообразни мехури, зелеви мухи и кръстосани бъгове са причина за инфекции. В увредените от тях листа и глави проникват патогенни бактерии, вируси и гъбички, причиняващи заболявания - бактериоза, гниене, пероноспороза, алтернария и др.

Отглеждането на сортове карфиол Десерт от коза изисква известни познания от градинаря. Осигурявайки подходящи условия за растеж на културата и подходяща грижа за нея, той ще получи награда под формата на богата реколта.