Клас на зеле Каменната глава принадлежи на средна възраст. Той получи това име, поради голямата плътност на калдъръма. Гурмани, които имат опит в отглеждането на тази култура, отбелязват, че той отдавна се съхранява, не се напуква, лесно понася скреж и се наслаждава на добрите култури. Тези, които биха искали да засадят това зеле в техния район, си струва да се запознаят с характеристиките и ползите от сорта.
Каменна глава от капуст
- Описание и характеристики на сорта
- Предимства и недостатъци на културата
- Как се отглежда каменната глава от зеле?
- Засяване на късната зеле
- Подходяща грижа за разсад
- Трансплантация на открито
- Грижа за зеле Каменната глава в градината
- Болести и вредители по културата
- Когато се премахват сортове кафяви глави от зеле?
Описание и характеристики на сорта
Каменната глава е разнообразие от бяло зеле, издигнато от полски учени преди около 20 години. Днес тя е популярна сред градинарите от Русия, Молдова, Беларус и Украйна. Срокът на зреене на главите от момента на появата на стълбите е 135-150 дни.
Листовката не е много голяма, това е несъмнено предимство на културата, тъй като растенията не заемат много място на леглото. Диаметърът му е 80 см средно. Долните листа са големи, овални, сиво-сини. Восъчната плака е добре видима.
Характеристики на кухината:
Предимства и недостатъци на културата
Разнообразието от бяло зеле Стоун главата обичаше много градинари. Според тях културата има много предимства:
- пускането на пазара на кочаните;
- висока плътност на главите;
- добри добиви - 7-8 kg /m2;
- възможността за дългосрочно съхранение;
- устойчивост на по-ниски температури и суши;
- транспортируемост;
- устойчивост на увяхване и гниене на фузариум;
- прекрасен вкус;
- многофункционалност при готвене.
Зеленчуците отбелязват само един недостатък на културата - зелените камъни Каменната глава не е много сочна, но тази характеристика е присъща на повечето късни сортове. Поради това главите се съхраняват по-дълго.
Как се отглежда главата с кафяво зеле?
Преди да се заеме с отглеждането на този сорт зеле, трябва да се запознаете с неговите предпочитания. Това растение е добре развито и плодно, ако са изпълнени условията:
РазсадКаменна глава от зеле
- Хранителни почви с неутрално ниво на киселинност;
- леглото се намира на слънце;
- културата получава достатъчно влага, особено по време на образуването на яйчници;
- растенията са защитени от нападения с вредители.
Засяване на късна зеле
Зелената каменна глава се отглежда чрез разсад, тъй като има доста дълъг вегетационен период. Засяващите работи започват през първата или втората декада на април, като сроковете зависят от климатичните характеристики на района.
Собствениците на земя разбират, че успехът в отглеждането на зеле директно зависи от качеството на материала за разтоварване и от правилността на работата по засаждане. Семената са предварително третирани с дезинфекционен разтвор, за да унищожат инфекциите, които те могат да имат.
Почвата за разсад може да се извършва самостоятелно чрез комбиниране в равни части на компонентите:
- трева;
- компост;
- хумус;
- едрозърнест пясък.
В сместа се въвежда груба пепел - чаша в кофа. След като подготвената почва се дезинфекцира, тъй като може да съдържа спори на гъби и други патогенни микроорганизми. Дезинфекцията на почвата включва нагряване в пещ до 200 градуса или разливане на гореща вряща вода.
За да се отглеждат разсад, за изтичане на излишната вода обикновено се използва ниска кутия с отвори на дъното. Контейнерът се пълни с субстрат, на повърхността му се правят няколко канала на разстояние 5 см един от друг. След всеки 3 cm поставете 1 семе. Посадъчният материал е покрит с тънък слойпръст или пясък и се овлажняват от спрей.
Внимание! За да пораснат по-бързо семената, кутията се покрива с прозрачен целофан или стъкло и се оставя при температура + 20 ... + 22 градуса. При такива условия първите стълби се изключват след 4-6 дни.
Подходяща грижа за разсад
След като са открити деликатни кълнове на повърхността на почвата в кутията за семена, е необходимо да се отстрани филмът, в противен случай младите растения ще загинат. Семената са много уязвими. Важно е незабавно да им се осигурят удобни условия за растеж:
- температурен режим в рамките на + 8 ... + 15 градуса;
- дълъг светлинен ден (не по-малко от 10 часа);
- защита от пряка слънчева светлина;
- намокряне на почвата веднъж на всеки 3 дни.
Внимание! Качеството на разсад директно зависи от спазването на тези условия. С липсата на светлина и излишната топлина, растенията ще бъдат извадени, а поради преовлажняване или изсушаване на почвата - те ще загинат.
Бране на разсад
След 10 дни се извършва събирането на разсад. Те се засаждат в отделни чаши, като се използва същият състав на почвата, както и при сеитбата на семена. Разсад се хранят със сложни минерални торове малко преди прехвърлянето в града, около 2-3 седмици. В същия период те започват да привикват към външни условия. Очила с растения се взимат ежедневно на улицата, като постепенно се увеличава времето на така наречените разходки.
Трансплантация на открито
Зеле Каменната глава се прехвърля в леглото в края на май или в началото на юни, когато разсадът достигне възраст от 45-55 дни. По това време растенията се придобиват от стъблодебелината на молива, която е красива 4-6 листа.
Низината е избрана на хълмове. Районът за зеле трябва да бъде на слънце, дори и най-малко засенчване е неприемливо. Следните културни култури могат да бъдат предшественици на зеле:
- лук;
- чушки;
- тиквички;
- краставици;
- домати;
- картофи;
- цвекло;
- бобови растения.
Внимание! Зелето не расте след ряпа, ряпа, репички и други кръстоцветни.
Важно е да се следват препоръките за схемата за разтоварване. Късните сортове се поставят на разстояние 50-60 см един от друг, като между редовете остават 80 см свободно пространство. Плътността на слоя води до забавяне на растежа на културата и образуването на малки разхлабени глави.
При всяка депресия се добавят 20 g прост суперфосфат, чаена лъжичка карбамид и няколко ягоди от пепел. Смесването на торове с почвата, кладенците хвърлят много вода. Разсадът се изважда от чашите, опитвайки се да не повредят корените. Те са по-лесно да се премахне, ако 2-3 часа преди прехвърлянето да се овлажнява почвата. Зеле по-дълбоко, така че долните листа да са над повърхността на почвата.
Грижа за зеле Каменната глава в градината
Не е трудно да се грижиш за културата, защото този сорт не е много придирчив. Основното нещо - да организира редовно напояване, да се придържат към графика на торове, за плевел и излъскване легла. Всички тези действия се отнасят за всяко разнообразие от зеле.
Първите 7 дни след засаждането на разсад в града - това е времето, когато растенията оживяват. През този период поливанесе извършва всеки ден, но умерено. Уязвимите разсад защитават от ярко слънце и остър студ. Ако през нощта се предвиждат измръзвания, храстите се покриват с шапки, изработени от пластмасови бутилки или нетъкан текстил.
Зеле в градината
В бъдеще водата от зелето веднъж седмично. През лятото, когато горещото време е настроено, леглата се овлажняват по-често и го правят вечер, така че изпаряването да става по-бавно. За 3-4 седмици преди прибиране на реколтата, поливането се намалява до минимум. Излишната влага през този период е вредна - частите ще се напукат и могат да бъдат повредени.
Грижа за вида на зелето Каменната глава включва плевене и окачване. Плевели треви изваждат хранителни вещества от градински култури, така че те се отстраняват след всяко напояване. В същото време е удобно да се разхлаби почвата под храстите. Вкореняването е насочено към укрепване на стъблото. За първи път процедурата се препоръчва да се извърши 3 седмици след трансплантацията на разсад на легло. Второто съвпадение се дължи на периода на интензивен растеж на отделните части.
Внимание! Понякога зелеът трябва да е извън сезона. Например, ако стъблото й е голо след силен дъжд.
Клас на зеле Каменната глава е късна, следователно изисква 4 превръзки за вегетационния сезон:
Болести и вредители по културата
Зелената глава е устойчива на фузариоза, бяло и сиво гниене. Въпреки това, тя може да бъде изложена на риск от други заболявания:
- кг;
- черни петна;
- Alternaria;
- мозайка;
- пероноспороза;
- лигавична бактериоза;
- съдова бактериоза.
Съдов бактериоза
Повечето от изброените болести не се лекуват, така че е важно да се обърне внимание на тяхната превенция. Инфекции, които засягат зелето, могат да се открият в почвата, в семената, в пресния тор и да се разпространяват чрез вредители. Как да защитим културата от болести:
- преди сеитба, култивира посадъчния материал и субстрата за отглеждане на разсад;
- през есента да извърши дълбоко копаене на парцела;
- изгаряне на растения;
- вар почвата върху легла, поставени за зеле, ако е кисело;
- да се придържат към правилата за сеитбообръщение, да не се отглеждат по едно и също място за всяка година;
- да се бори свредители.
Радвам се! Не е необходимо да се купуват разсад от непроверени лица. Тя може да бъде заразена с купчина. Това е опасно заболяване от зеле, причинено от гъбички, които засягат корените. Патогените могат да останат жизнеспособни в продължение на няколко години в почвата.
Младите посадъчен материал веднага след трансплантацията в открит терен се подлагат на атаки с насекоми. Необходимо е да се опитаме да я защитим от недоброжелатели. Зелените вредители включват видове, които се хранят с листа и засмукване:
- гъсеници; 147) охлюви;
- листни въшки;
- бели китове;
- кръстосани бъгове;
- вълнообразни мехури;
- секрети, скрити от стъблото.
Сред вредителите са тези, които засягат кореновата система на растенията, като ларвите на пролетните и летните зелени мухи. Много е важно предварително да се вземат мерки за защита на растенията от насекоми.
Внимание! Много градинари са засадени по периметъра на зеле легла растения с остър мирис - копър, чесън, къпина, копър, невен.
Пилингът на храсти и пепелни праймери помага да се изплашат насекомите. Гурманите използват различни състави на базата на естествени компоненти за пръскане на зеле. Например:
- луковици от люспи от бульон;
- инфузия на чесън;
- разтвор на оцет, валериана, амоняк, пепел.
За по-добро прилепване на течността към листата в него се добавя сапун. При третирането на растенията е важно да се насочи струята за пръскане към долната част на листните плочи - където вредителите се скриват и правят яйца.
Не винагинародните средства са ефективни. Случва се, че времето вече е загубено и колониите на вредителите бързо нарастват на леглата. В този случай се използват биологични или химични инсектициди.
Когато премахвате каменната глава от вида "Капуста"?
Разфасовките от кафяви глави напълно достигат зрялост до края на септември - началото на октомври. Те не се страхуват от първата слана, напротив, главите стават по-вкусни, ако претърпят краткотрайно въздействие на студа.
Преди почистването да започне в сухо време. Изрезките се нарязват заедно с подложка и се излагат на покрива за сушене. Преди да бъдат поставени на склад, те се проверяват. В избата се отстраняват само цели вилици без признаци на увреждане.
Главата на камъка е много добра, при условие че са изпълнени следните изисквания:
- стайната температура е в диапазона от 0 ... + 5 градуса;
- индексът на влажност варира от 93-95%.
Зелената глава е спечелила много положителни отзиви от производителите на зеленчуци. Тя е безразлична към грижи, почти никога не се разболява, дава добра реколта. Огородник непременно ще успее да се култивира, ако се придържа към правилата на агротехниката.
