Бране на растения за градината и града, ние се опитваме да изберем не само най-продуктивните сортове, но и най-вкусните, за да задоволим себе си и роднините си. Царевица - не само изключение, но, очевидно, знамето на това правило. В тази статия ще разгледаме сортовете и най-добрите сортове царевица, как да отглеждаме царевицата и да се грижим за културата, както и какви видове Бондюел.
- Описание и характеристики на културата
- Подвид на обикновената царевица
- Сортове сладка царевица
- Разделяне на царевица
- Характеристики на грижите
- Видео «Най-добрата царевица за средната ивица»
Описание и характеристики на културата
Царевицата принадлежи на едногодишни тревни растения, често с високо стъбло до 3 м. Основната аграрна цел на отглеждането на тази култура е пелена и ядливи зърна. Заводът има развита многостепенна коренова система. Листата са големи, ширината достига 10 см, а по дължината често расте до 1 м. Културата обича топлината, добре понася сушата, расте слабо в сянката. Вегацията отнема от 65 до 150 дни. Царевицата цъфти около 60-ия ден (в зависимост от сорта), фазата на зреене на млякото достига 70-80 дни.
Трудно е да се подценява хранителната стойност: клубените съдържат витамини от група В, С, Е, с изключение на калий, флуор, фосфор, калций, йод, бор, желязо, т.е. всички елементи, необходими за здраво човешко тяло. Отбелязва се и високото съдържание на мазнини и протеини, което в пъти надвишава количеството на тези елементи в други зърнени културикултури. Калоричното съдържание на 100 g зърнени култури е 85,7 kcal.
Възможно е да се отглежда култура с помощта на зърно, от което се получават семена след преработка и предварително отглеждане на разсад.
Подвид на обикновената царевица
Сортовете от царевица са поразителни по разнообразие: силикатни, зъбни, спукани, нишестени, восъчни, захарни и нишковидни. Културните хибриди са многобройни, съчетавайки ключовите характеристики на различните видове.
Зъбната царевица има голямо, леко удължено и плоско зърно. Зърното е покрито с твърда обвивка от двете страни, но с централната и горната част на брашното, в насипно състояние. От всички сортове, той е с форма на зъб, най-често засадена в градинските парцели. Семената се използват не само за засаждане през следващата година, но и за производството на зърнени храни, алкохол, фуражи, брашно. Той се отглежда и на силаж.
Кръгла гладка зърна в царевичен крем. Черупката на зърната е рогообразна, брашното е отбелязано само в центъра. Това е най-разпространеният вид в света. Силициев двуокис се отглежда на зърно за производство на зърнени храни, брашно, люспи, всички любими царевични пръчици.
Krohmalist е най-често в Южна и Северна Америка. Растенията от този сорт обикновено са на средна възраст, късни. Зърното в тях е кръгло, гладко, пухкаво. По принцип, този вид се отглежда за създаване на алкохол и нишесте.
Восъчната царевица е модификация на сортовете от вида на зъбите и се характеризира с двуслойна мембрана. Външно подобно накапка от восък служи като име на вида, но в силата си тази обвивка е близо до разрушаващото се разнообразие. Вътрешната част на брашното съдържа голямо количество амилопектин, който има адхезия.
Един от най-популярните сортове е разрушен. Тя идва от нея хрупкава, ароматна пуканки. Зърното е оризова и перлена форма, характеризира се с висока специфична плътност, брашното се наблюдава само в близост до ембриона.
Захарната царевица е с високо съдържание на захар, високо ценена в световен мащаб за крехкостта на зърната. Черупката е тънка, съдържа минимално количество скорбяла, поради което се изсушава. Между другото, фаворитът на всички "Бондюел" се състои главно от различни сортове захар.
И най-накрая, най-рядко се има предвид видът му безполезност - филе царевица. Характеризира се с прекомерен растеж на скални люспи, които покриват зърното с черупка. Фермата не я използва.
Червената царевица (също е в някои райони "черна царевица") - един вид царевица дойде при нас от дълбините на Перу. Зърното му, което се използва за храна и семена, е боядисано в тъмно кафяво, почти черно, заради антоцианините. Култивирана в Перу, черната царевица има много полезни свойства, поради големия брой антиоксиданти. Често, черната царевица е включена в диетичното меню за регулиране на метаболизма на човешкото тяло.
Сортове сладка царевица
Сортове царевицаЗахарта е много разнообразна, с висок добив и често кратък вегетационен период. Именно от тях, както вече беше споменато, произвеждат продукти, за които мнозина погрешно смятат Бондюел.
Царевицата на Добриня има невероятно сладък вкус, както и големи мечове. Ранните периоди на узряване, помагат сред първите да получат сочни дипери и да ги изядат на място или да изпратят за рециклиране. Бушът расте до 170 см височина, непретенциозен към вида на почвата, има повишена устойчивост на мозайки, ръжда и увяхване.
Друг сорт, който се отличава със сладката структура на зърната - Lakomoke 121. Сортът се характеризира с висок добив, повишен имунитет към повечето болести, както и с кратък вегетационен период. Достигнали етапа на млечна зрялост, началото на този сорт е вкусно, както варено, така и консервирано.
Ранното злато 401 се отнася до сортове с ниски добиви със средна продължителност на вегетацията. Качани растат до 19 см дължина, се използват в етапа на зрелостта на млякото. В този случай сортът като цяло има устойчивост към повечето гъбични и бактериални заболявания.
Като описва сортовете царевица, не можеш да пренебрегнеш Духа F1. Този сорт е един от тези, който е удобен за отглеждане чрез разсад - така се получава реколта 2 месеца след засаждането на открито. Corn Spirita има високо съдържание на захар, което го прави един от най-сладките сортове. Кешът достига 20 см дължина.
Но има многобройни маркови съдовецаревица Бондюел, "Rotate", "Eco" всъщност не използва определен вид царевица, а смес от различни сортове в производството.
Раздробяване на царевица
Любима кухня на посетителите на кино - пуканки, изработени от зърна на спукана царевица. Малки количества скорбяла, но с високи мазнини, протеини и силна, но тънка обвивка правят възможно малка "експлозия" на всяко зърно при нагряване. Факт е, че черупката не се пука веднага и ви позволява да изпомпвате влагата вътре, разхлабвайки пулпа отвън при достигане на критично налягане.
Вулканът е един от най-добрите, чиито зърна са подходящи за пуканки. Храстът нараства до 2 м, а откосите - до 22 см. Зърно жълто, ориз. Сортът е изключително устойчив на болести и метеорологични условия.
Зърно жери-жери средно жълто с жълти зърна и зеле до 21 см височина до 1,7 м, се характеризира с добра устойчивост на болести.
Зърнената зея е същата червена царевица, която е толкова обичана в Перу. Храстът нараства до 1.8 м, подут до 20 см. Рано настърганото разнообразие в сухите времена става сходно с много близкото начало, вид наречен черен царевица.
Характеристики за грижа
След фазата на 5-8 листа на дръжката ще има гамаши, които трябва да бъдат отстранени, за да не се забави растителността на растението. В първите седмици от живота на царевицата на леглото е наложително да се режат стълбите, за да се отглеждат само най-силните кълнове, които ще произвеждат повече култури.
Също така хибридите на царевицата реагират добре на органични и минерални торове, така че не съжалявайте за оборски тор, калий, фосфор, азот за легла. И тогава ще отглеждате царевица, която няма да се поддава на марката Бондюел.
Видео «Най-добрата царевица за средната ивица»
В този клип авторът обобщава резултатите от сезона: какво е станало от засаждането на различни сортове царевица в московския регион.
